Das Wasserschloss in Mellenthin auf der Insel Usedom wurde zwischen 1575 und 1580 erbaut und befindet sich im Ort Mellenthin im Achterland der Insel Usedom. Das Schloss, umgeben von einem Graben mit Brücke zum Haupteingang und Hintereingang, ist vom Aussehen her nicht unbedingt als Schloss erkennbar. So fehlen z.B. die Türme, an die man bei einem Schloss denkt. Eher ist das Schloss Mellenthin architektonisch eine Art Gutshaus. Im Schloss Mellenthin befindet sich ein Hotel, eine Gaststätte, in der häufig Gauklerabende mit zünftiger Musik und reichlich Essen geboten werden. Im Nebengebäude des Schlosses ist auch eine Brauerei ansässig, in der Mellenthiner Hell & Mellenthiner Dunkel und laut Webseite, je nach Lust und Laune des Braumeisters auch Mellenthiner Weizen, Bock, Eisbock, Rauch, Schwarz und Alt gebraut werden. Ebenfalls ist im Mellenthiner Wasserschloss eine kleine Bäckerei und Kaffeerösterei zu finden.
Urlaub im Achterland der Insel Usedom
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